グレープシードオイルで トマトとタマネギのマリネ レシピ・作り方

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NOZAёMi
グレープシードオイルで手作り簡単ドレッシングでマリネサラダにしました

しっかり漬かったトマトにタマネギを一緒に頂き♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

トマト
2個
新タマネギ
1/4個
一つまみ
★グレープシードオイル
大匙1.5
★穀物酢
大匙1.5
★黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    トマトは厚さ1.5cmにスライスします

    新タマネギは厚さ0.5cmでスライスした後に水にさらします

    ★印の調味料を合わせます
  2. 2
    トマトに塩軽く一つまみを振りドレッシング2/3をかけます

    トマト・タマネギを冷蔵庫でそのまま冷やします

    食事の直前にタマネギを水切りしてみじん切りにしドレッシングと混ぜます
  3. 3
    トマトに底に沈んだドレッシングをスプーンですくいかけ、タマネギを乗せて出来上がりです

おいしくなるコツ

タマネギは水にしっかりとさらして辛味を取ります グレープシードオイルを使用してヘルシーな仕上がりにします 穀物酢を使うとマイルドな程よい酸味で食べやすくなります

きっかけ

美味しいトマトと新タマネギを使ってサラダマリネにします

公開日:2011/06/04

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
おかずの星2011 トマトスライス マリネ マリネドレッシング
料理名
グレープシードオイルで トマトとタマネギのマリネ

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン  ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他

つくったよレポート( 1 件)

2012/08/20 11:54
こんにちわ♪ グレープシードオイルの香りが美味しい♥ トマトマリネですね (^_^) アッサリしているので、いっぱい食べられます☆ ごちそう様 ヽ(*´∀`)/
まめもにお
作って頂き有難うございます♪ とっても美味しそう★それに素敵なプレートですね! 他のお料理のレポもお待ちしています(*^^*)

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