トマトスライスのマスタードマリネ　新タマネギを乗せレシピ・作り方

Name: トマトスライスのマスタードマリネ 新タマネギを乗せ
Total time: 30 min
Yield: ２～４
Ingredients: トマト 中1.5個; 新タマネギ（みじん切り） １／２カップ; 塩 適量; ★グレープシードオイル 大匙３; ★穀物酢 大匙２; ★粒マスタード 小匙1/2; ★黒コショウ 適量

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約30分
100円以下

NOZAёMi

ヘルシーなグレープシードオイルのマリネでトマト・みじん切りにしたタマネギがまた美味しいサラダマリネです

トマトにタマネギを乗せて一緒に召し上がってください♪

材料（２～４人分）

トマト: 中1.5個

新タマネギ（みじん切り）: １／２カップ

塩: 適量

★グレープシードオイル: 大匙３

★穀物酢: 大匙２

★粒マスタード: 小匙1/2

★黒コショウ: 適量

作り方

1

トマトは１cm程の厚さに輪切りにします

タマネギはスライスして軽く水にさらしてからみじん切りにします（出来るだけ細かく）　

お皿にトマトを並べて塩を振りかけます
2

★印の調味料を合わせ混ぜてドレッシングを作ります

トマトの上から2/3をかけます

残り1/3にみじん切りにしたタマネギを入れて、共に冷蔵庫で食事の直前まで冷やします
3

最低１５分は冷蔵庫に置いておきます

タマネギを混ぜながらトマトの上に乗せます

底にたまったドレッシングをスプーンでかけなおして出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩はトマトに直接振りかけますみじん切りにしたタマネギをドレッシングに漬け込みます

きっかけ

美味しいグレープシードオイルを使用してマリネにしました

公開日：2011/06/01

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このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他