節約☆成型肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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** nan ko **
臭みのあるお肉は酒によく漬け込み、
濃口で食べるに限る!
と思い、このレシピをつきました

材料(2人分)

成型肉(牛か豚)
10枚くらい
大さじ5
☆ケチャップ
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆しょうが
少々
塩コショウ
少々
キャベツ(ざく切りしておきます)
5枚くらい

作り方

  1. 1
    お肉を酒によく漬け込みます
  2. 2
    ☆の材料を混ぜ、ソースを作ります。
  3. 3
    よく漬け込んだお肉をお酒ごとフライパンに投入してよく焼きます。(煮込むかんじ)
  4. 4
    ちゃんと火が通ったら、2でつくったソースと、キャベツを投入して、味がいきわたるよう、よく焼き、完成です

おいしくなるコツ

しあがりに、ちょっとスパイスがほしいときは塩コショウを各自、少しだけ加えるとよりおいしくなります

きっかけ

成型肉が大量にあるけど、そのまま焼くとおいしくない(>_<) ので、おいしく食べるためのアレンジメニューです。

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
その他のお肉加工品
関連キーワード
成型肉 オイスター 節約
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

** nan ko ** 最近2人ぐらしをはじめたので☆ 1人暮らし時代の節約レシピをアレンジして毎日料理頑張ってます☆

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