材料（1本人分）
- 〇生おから
- 150ｇ
- 〇薄力粉
- 50ｇ
- 〇ベーキングパウダー
- 小匙1
- 豆乳
- 200ｃｃ
- ★純ココア
- 大匙2強
- ★ハチミツ（砂糖）
- 大匙3～
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 〇の材料をボウルに入れ、よーく混ぜ合わす
-
- 2
- 暖めた豆乳で★を溶かす
-
- 3
- 荒熱の取れた②と卵をよーく混ぜ、①のボウルに入れ、ゴムベラでよく混ぜる
-
- 4
- 耐熱容器（牛乳パックでも）に③を入れて表面を馴らし、空気抜きして電子レンジ500ｗで約15分過熱する
-
- 5
- 荒熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で冷やす
きっかけ
チョコに興味を持った2歳の息子に。。。でもチョコはまだ早い？！
ココアで代用、ほとんど甘くないですが息子は初めてのチョコレート(?!)ケーキに大興奮でした！
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