グリルdeダッチ・ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを割り湯煎にかける。
   
   型にクッキングシートを敷く。

2. 2

   たまごを溶いて生クリームを混ぜて行く。
   
   溶けた板チョコを少しずつ混ぜて行く。

3. 3

   ホットケーキミックスとココアパウダーを振いながら少しずつ②に混ぜて行く。

4. 4

   型に③を流し入れる。
   
   ダッチに入れ蓋をして
   15分加熱。
   そのままグリル内で10分余熱。

5. 5

   ダッチ・型から取り出してケーキクーラーなどの上で荒熱を取る。

6. 6

   今回は１枚88円のミルクチョコ使用。

7. 7

   こんな風に盛ってみました♪