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簡単!ピリ辛♪豚たまねぎ豆腐炒め レシピ・作り方

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かめちゃん2006kame
マーボー豆腐より食感があり、おかず?
になるかも~~(笑)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豚ロース
200g
豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1/4
ゴマ油
大さじ1.5
*豆板醤
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*味噌
大さじ1
*酒
大さじ1/2
*おろしニンニク
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ロース、玉ねぎ、にんじんは切っておく。
  2. 2
    豆腐は、水分を取り適当な大きさに切っておく。
  3. 3
    *の調味料を混ぜておく。
  4. 4
    フライパンにゴマ油をしき熱が通ったら①を入れ強火で手際よく炒める。豚に火が通って玉ねぎがしんなりしてきたら中火に。
  5. 5
    中火のまま、②の豆腐、③の調味料を加えて、しっかり絡めたら出来上がり♪

きっかけ

豆腐が余っていたので

公開日:2011/01/29

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
簡単 たまねぎ 豆板醤 豚肉
料理名
豚と玉ねぎのピリ辛炒め

このレシピを作ったユーザ

かめちゃん2006kame 簡単な料理が好き♪

つくったよレポート( 2 件)

2013/04/22 13:14
私ももやしアレンジです。ピリ辛でご飯が進みました~☆
ポンうに
もやしアレンジいいですね♪ ご飯の食べ過ぎに注意ですね?(笑) レポありがとー
2011/01/31 11:44
豆腐と合いますねー!!! もやしはアレンジしました♪
たくと199706
どんどんアレンジしちゃってくださ~い♪ もやし絶対に合う!!!(笑)

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