キムチの味でスープの味や塩分が変わってくるので、お醤油は最後に、味見をしてから入れたりいれなかったりして下さい。 辛さもお好みで、豆板醤で加減してね。
冷蔵庫に残っていたキムチを使いきるために作りました。
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キムチ鍋の感覚で、お野菜も冷蔵庫にあるものなんでもOK。