サバコ1.2.3♪ の簡単クッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 砂糖
- 50g
- バター
- 100g
- 小麦粉
- 150g
- 卵黄
- 1個分
- 塩
- 少々
- チョコチップ
- お好みの量
作り方
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- 1
- バターと砂糖をボールに入れ、手で混ぜます。(手の温度でバターが溶けて、混ぜやすいのです)
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- 2
- そこに卵黄を入れ、ゴムべらで混ぜ混ぜ。
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- 3
- そこに小麦粉(塩もいっしょに)をふるい入れ、粉っぽくなくなるまでまとめます。
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- 4
- まとまったらラップにくるみ、冷蔵庫に寝かせます。(30分~1時間)
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- 5
- 生地を棒で薄くのばし、お好みの型で抜きます。
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- 6
- 170℃のオーブンで15~20分焼きます。
きっかけ
覚えやすい配合なので、よく作るようになりました
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