華やかホホホタケのクリスマスツリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは乱切りにカットし、電子レンジ６００W10分加熱する。ホホホタケは細かくカットし、電子レンジ６００W2分加熱する。ゆで卵は細切りにカットする。

2. 2

   加熱したジャガイモをつぶす。

3. 3

   ②に残りの●を入れる。

4. 4

   全体をしっかりと混ぜ、粗熱をとる。

5. 5

   ブロッコリーは一口サイズにカットし、電子レンジ６００W4分加熱する。ホホホタケは小さめにカットし、人参は星型にくりぬく。

6. 6

   ④をお皿に盛りつける。

7. 7

   加熱したブロッコリーを⑥に刺す。

8. 8

   隙間にホホホタケを入れ、ニンジンを飾る。

9. 9

   最後にパルメザンチーズを振りかけミニトマトを飾り付けます。