材料（4人分）
- 手羽元
- 400g
- ☆プレーンヨーグルト
- 大さじ2
- ☆ニンニクチューブ
- 3cm
- ☆カレー粉
- 小さじ1/3
- ☆ケチャップ
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ１
- サラダ油
- 少量
作り方
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- 1
- 手羽元に☆を全て入れ、10分〜15分ほど置いて味を染み込ませます。
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- 2
- フライパンにサラダ油を敷き、1を焼きます。ヨーグルトが焦げやすいので火加減に注意！
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- 3
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- 蓋をして中までしっかり火を通します。※ヨーグルトから水分が出るので、キッチンペーパーなどで吸ってください。
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- 4
- 全体に火が通ればお皿に盛り付けて完成です！
きっかけ
お店で食べたタンドリーチキンがおいしくて、家で似たようなものが作れないかなと思いました！