トマトのつめものオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは肩口辺りでカットし、中身を取り出す。
   ヘタは取っておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしひき肉 塩コショウと合わせてよく混ぜる。

3. 3

   2を1のトマトに隙間がないように詰める
   耐熱容器に入れる
   トマトにチーズをのせローズマリー バジルをふりかける。

4. 4

   オープンをあたためておく

5. 5

   3をオープンに入れ200度で30～40分焼く。(トマトが少し焼けていてくたっとなった状態で出来上がり)

6. 6

   オープン加熱している間に取り出した部分をみじん切りして鍋に入れ、オリーブオイル 塩コショウ を加えて加熱する。全体が馴染んだら火を止める。

7. 7

   5を器に盛り(スープも)6をかけて出来上がりです