バレンタインやおやつに♬簡単ビターDe生チョコ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを、
   
   包丁で細かく切っていきます。

2. 2

   お鍋に、
   生クリームを入れ火をつけます。
   ふつふつと泡が出てきたらすぐ火を止めます。
   
   チョコレートを入れて、
   写真のようにクリーム状になるまで混ぜます。

3. 3

   タッパーにサランラップを引いて、
   溶かしたチョコレートを流していれ、
   冷蔵庫で冷やします。(2時間以上〜)

4. 4

   2時間後、
   
   写真のように、
   サランラップごとまな板にのせて、
   お好みの幅に包丁で切っていきます。

5. 5

   ◎チョコレートの切り方
   　
   　切れにくくなる度に、
   　包丁を洗ってキッチンペーパーで拭いてから切ってます。

6. 6

   ◎包丁を熱湯で温めてから、
   　拭き取って切ると切りやすいですが………
   　
   　今回は熱湯を用意するのを忘れてました(^_^;)

7. 7

   ココアパウダーを茶こしなどに入れて
   
   チョコレートにまんべんなく振りかけます。
   
   コロコロと転がしたりもしました。

8. 8

   ◎今回は四角い形なので、
   　変な形のチョコレートは手で形を整えてください。

9. 9

   器に盛り付けて出来上がり♪