浸水時間は長い程美味しく炊き上がると思います(30分以上〜一晩) 浸水時間無しでもやってみましたが芯が残ってる感じ 炊飯後鍋のまま冷蔵保管して使い切ったらといで浸水させたまま炊くまで冷蔵庫にいれておけばいい塩梅ルーティン
1.5l鍋だと2号が適量らしいのですが3合炊けないかなーと思って実験!吹きこぼすと電子レンジ内が惨事になりましたが無事おいしく炊き上がった!
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