さつまいもと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを半月切りにして、水に5分ほど浸して、アク抜きをします。

2. 2

   木綿豆腐をさいの目切りにします。

3. 3

   鍋に水とさつまいもを入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、約5分煮ます。

5. 5

   木綿豆腐を入れて、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。

6. 6

   味噌を溶き入れて完成です。