夏にさっぱり。何にでも合うネギ塩だれレシピ・作り方

Name: 夏にさっぱり。何にでも合うネギ塩だれ
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 長ねぎ 1本; レモン汁 レモン半分分; 塩 こさじ1; こしょう こさじ半分; ごま油(お好みで) 大さじ1

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5分以内
100円以下

ももみもままちゃん

焼き肉用に作ったけど、お肉やご飯お豆腐など何にでも。
ごま油を加えても美味しいですよ。

材料（4人分）

長ねぎ: 1本

レモン汁: レモン半分分

塩: こさじ1

こしょう: こさじ半分

ごま油(お好みで): 大さじ1

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作り方

1

長ねぎはみじん切りにする。
長ねぎにレモン、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
お好みでごま油を入れる。
ゆで海老と合わせるとおいしいよ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ねぎから水分がでると全体の味が馴染むので、混ぜ合わせたら少しおいてもいいかも。

きっかけ

市販の塩だれって飽きませんか？パパっと作れるのに好みのお味にできるので重宝がしてます。

公開日：2021/07/19

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このレシピを作ったユーザ

ももみもままちゃん写真うまく撮れないなぁ。毎日お弁当を３個作ってます。華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。週末の外食は多いんだけどね。