おつまみやお弁当にミニハンバーグ レシピ・作り方

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ファビやん
小さく薄めに作ったハンバーグ。お弁当やおつまみにぴったり。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚ひき肉
250g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
大さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
◇ケチャップ
大さじ1
◇醤油
大さじ1
◇砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉とパン粉とオイスターソースをよく混ぜて捏ねたら6等分して丸め5mmほどの厚さのハンバーグに成型する
  2. 2
    ◇をよく混ぜておく
  3. 3
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき中火で1のハンバーグを焼く
  4. 4
    両面焼き色が付いたら2をかけ弱火でタレが煮詰まるまでフライパンをゆすったりハンバーグを裏返しながら5分ほど焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを出来るだけ細かいみじん切りにすると焼きやすいです。

きっかけ

お弁当に作りました。

公開日：2021/05/09
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関連情報

カテゴリ
お弁当 ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ファビやん

つくったよレポート（ 3 件）

2022/07/03 07:39
初めてハンバーグが美味しくできました！ すてきなレシピありがとうございます
りんごまめさん
嬉しいレポートをありがとうございます(^∇^)美味しそうですね♥
2021/07/13 12:43
お弁当に♪ごちそうさまでした(*^^*)
ぴぐ
レポートありがとうございます！とっても嬉しいです\(^^)/
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