材料(1人分)
- 米粉のホットケーキミックス
- 50g
- ヨーグルト
- 70g
- 金平糖
- 8粒
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルにホットケーキミックスとヨーグルトを入れて、ざっくり混ぜます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱して、1を流し入れて丸い形に整えます。
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- 3
- 蓋をして弱火で約4分焼きます。
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- 4
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- 金平糖を乗せます。
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- 5
- 裏返して、蓋をして約2分焼いて完成です。
おいしくなるコツ
金平糖は沈まないように、ホットケーキの生地が軽く固まってから乗せます。
きっかけ
おやつに作りました!
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