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モッツァレラチーズリゾット レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
モッツァレラチーズを贅沢に使います
材料(2人分)
ご飯
300g
トマト缶
1缶
水
150ml
にんにく
1かけ
★塩こしょう
少々
★コンソメ
小さじ2
モッツァレラチーズ
150g
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作り方
1
鍋にトマト缶、すりおろしたニンニク、水を入れて火にかける
2
ひと煮立ちしたらご飯を入れて弱火で5分煮詰める
3
ご飯がふっくらしてきたら★の調味料全て入れて味付けする
4
モッツァレラチーズを入れて少し溶けてくるまで火にかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モッツァレラチーズが好きだから
公開日:2021/02/03
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