材料（1人分）
- ご飯
- 200g
- 卵
- ２個
- カニカマ
- 5.6本
- 水
- 80ml
- ★しょうゆ
- 小さじ1
- ★酢
- 小さじ1.5
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★酒
- 小さじ1
- ★鶏ガラ
- 小さじ1
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- カニカマは割いて溶き卵と混ぜ合わせる
-
- 2
- フライパンに油をひき、1を流し込み半熟のところで火を止め、ご飯の上にのせる
-
- 3
- 別の鍋に水と★の合わせ調味料全て入れてひと煮立ちさせる
-
- 4
- 3に水溶き片栗粉をいれてとろみをつけ、あんができたら2の上からかけて完成
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