みかんパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、ベーキングパウダーをふるう。バターは常温に置いておく。

2. 2

   みかん5個のうち、4個は細かく切る。1個は輪切りにする(飾り用)。

3. 3

   小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせる

4. 4

   バターを加える。ねっとりするまで混ぜる。

5. 5

   卵を2個入れ、混ぜる。

6. 6

   4個の細かく切ったみかんを入れ、ざっくり混ぜる。

7. 7

   型に流し込み、輪切り切ったみかんを上にのせる。

8. 8

   オーブンを予熱し、170℃45分で焼き上げたら完成。