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ちゃんぽん麺アレンジ!オムそば レシピ・作り方

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erieri★
ちゃんぽん麺の料理レシピに底を着いた方は、ぜひオムそばを作って見てください。太麺で美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ちゃんぽん麺
2玉
もやし
1/2袋
ピーマン
1個
中濃ソース
大さじ4
塩コショウ
少々
3個
※マヨネーズ
大さじ2
※牛乳
大さじ4
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作り方

  1. 1
    ピーマン、もやしをお好みのサイズに切る。
  2. 2
    ピーマン、もやしを炒める。
  3. 3
    2がしんなりしてきたら、湯掻いたちゃんぽん麺を加える。
  4. 4
    中濃ソース、塩コショウで味を整える。
  5. 5
    卵、マヨネーズ、牛乳をボールに入れて、混ぜ合わせる。
  6. 6
    5で薄く卵焼きを作り、最後に盛り付けたら完成。

おいしくなるコツ

オムそばの上に乗せる卵焼きは半熟くらいが美味しくお召し上がり頂けます。マヨネーズを加えることでまろやかさが増します。

きっかけ

ちゃんぽん麺を使用して、幅広く作ってみたかったため。

公開日:2020/08/30

関連情報

カテゴリ
オムそば
料理名
ちゃんぽん麺アレンジ!オムそば

このレシピを作ったユーザ

erieri★ 元々は料理は苦手でしたが、家族に美味しいと言われることが嬉しくて、料理を勉強しています。誰でも簡単に作れるメニューを目指しています。 2015 専門フードスペシャリスト取得 2015 家庭料理技能検定 2級取得 2016 栄養士免許 取得 2016 管理栄養士免許 取得

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/03 19:33
ボリューム満点で美味しかったです!!
ybkmk★

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