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本格☆じっくり☆オニオンスープ レシピ・作り方

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ぽち家の食卓
しっかり時間をかけて炒めお店の味へ☆
みんながつくった数 1

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
ひとつまみ
400cc
コンソメ
小さじ1.5
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをスライスする。
  2. 2
    フライパンを温め、油をひき玉ねぎと塩ひとつまみいれ、中火にして、焦げないように飴色になるまで炒める。
  3. 3
    玉ねぎが飴色になったら、水を入れて、コンソメも入れる。
  4. 4
    沸騰したら火からおろし、お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは甘すぎるので普通の玉ねぎで作ってください!

きっかけ

本格レストランのオニオンスープが食べたくて☆

公開日:2020/05/11

関連情報

カテゴリ
玉ねぎスープオニオンスープコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

ぽち家の食卓 料理大好き夫が考えたオリジナルレシピ 時々、平凡主婦のレシピを公開中♩

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/31 11:00
こんにちは(^-^) しっかり時間をかけてとっても美味しいオニオンスープになりました♡ ごちそうさまでした。
kawacchi
手間のかかる料理ですが、作って頂きありがとうございました♪ 写真、とっても美味しそうです♡

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