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簡単鶏ハム醤油風味 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
はせちい
おつまみに
材料(2人分)
鶏胸肉
300g
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
★塩
人つまみ
★しょうゆ
大さじ1
★生姜すりおろし
小さじ1
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作り方
1
鶏胸肉はフォークで穴を開け味を染み込みやすくする
2
ジップロックに1と★の調味料全て入れ揉み込んでしばらくおく。
3
大きめの鍋にお湯を沸かし、2を入れ沸騰した状態で2分、その後火を止め、蓋をして20分放置する
4
氷水につけるか、冷蔵庫で冷やし、好きな大きさにカットして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂糖を入れると柔らかくなる
公開日:2020/05/08
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