人参とりんごの米粉パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とりんごの皮を剥いてすりおろす

2. 2

   全ての材料をボールに入れて混ぜる

3. 3

   生地の目安は掬ってボタッと落ちるぐらいです。
   牛乳(豆乳)の量は80g〜様子を見て調整してください

4. 4

   温めたテフロン加工のフライパンに生地を落とし弱火でじっくり焼いていきます

5. 5

   生地の表面に穴がいくつか開いたらひっくり返して2-3分

6. 6

   冷凍する場合は完全に冷めてから1枚ずつラップに包んでジップロックで保存。1-2週間を目安に食べてください

7. 7

   大きさは好みでokです