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ミックス卵焼き レシピ・作り方

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kanohaha
ホットケーキミックス粉を加えたもっちりした卵焼きです。

材料(1人分)

2個
ホットケーキミックス粉
大さじ4
少々
砂糖
小さじ2
キャノーラ油
少々
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作り方

  1. 1
    溶き卵にする。
  2. 2
    ホットケーキミックス粉に水大さじ2を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    2に溶き卵を少しづつ加えながら混ぜ合わせ、さらに塩、砂糖を加え混ぜ合わせる。
  4. 4
    フライパンにキャノーラ油を熱し、3を流し入れ、巻きながら焼く。
  5. 5
    4を取り出し、お好みの大きさに切り分ける。

きっかけ

お弁当用に作ってみました。

公開日:2019/05/27

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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