材料(1人分)
- 焼きそば麺
- 一人前
- モヤシ
- 半袋
- キャベツ
- 三枚
- 焼きそばソース
- 大2
- 青のり
- 3かけ
- 鰹節
- 半袋
- 紅生姜
- 半袋
- 卵
- 一個
- 海老パウダー
- ティースプーン1
作り方
-
- 1
- キャベツを食べやすい大きさに切る。
フライパンにモヤシ・キャベツをいれ強火で3分炒める。
-
- 2
- そこに麺をいれたら全体がしなり艶がでるまでいため一度皿に出す。
-
- 3
- ソースと海老パウダーをフライパンに入れたら弱火にてよく混ぜ合わす。
そこに2を戻しよくからめ炒める。
-
- 4
- 卵を真ん中におとしよく焼けば皿に出す。鰹節・青のり・紅生姜をふれば、完成。
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