マンゴー入りホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライマンゴーを細かく刻んで、牛乳に5分ほど浸しておきます。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス、卵、１の牛乳とドライマンゴーを入れて混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を薄く広げて熱して、濡れぶきんにフライパンを乗せて一瞬冷やします。

4. 4

   フライパンを再び戻して、２の1/3の量を流し入れます。

5. 5

   弱火にして3分ほど焼いて、ぷつぷつと穴が空いてきたら裏返して、2分焼きます。

6. 6

   同じようにあと2枚焼いたら完成です♪