材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 冷凍ブロッコリー(解凍済み)
- 10g
- キャベツ
- 10g
- 昆布だし(液体)
- 小さじ1/3
- パルスイート(顆粒)
- 小さじ1/3
- サラダ油
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- ブロッコリーを細かく刻んで、キャベツを千切りにします。
-
- 2
- 器に卵を溶いて、昆布だし、パルスイート、ブロッコリー、キャベツを入れて混ぜます。
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- 3
- フライパンにサラダ油を入れて熱して2を流し入れます。
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- 4
- 蓋をして弱火で温めて、卵が固まってきたら巻いて完成です。
きっかけ
お弁当の彩りを良くしたかったので作りました。