ロールキャベツ　２ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは熱湯でしんなりするまで茹でる。芯は厚みを削ぎ切る

2. 2

   削ぎ取ったキャベツの芯と玉ねぎはみじん切りにする

3. 3

   ボウルに合い挽き肉、２、●を入れてよく混ぜ、８等分して俵形にまとめる

4. 4

   キャベツで３を包み、巻き終わりを爪楊枝で止める

5. 5

   鍋に水、顆粒スープ、塩を入れて火にかける。煮立ったら４を並べ入れて１５～２０分煮る