我が家のお好み焼き★簡単楽しいマヨアート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに水・お好み焼き粉を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   みじん切りにしたキャベツ・卵・揚げ玉を加えて、混ぜ合わせる。

3. 3

   200℃に熱しておいたホットプレートに油を薄くひき、生地の1/2（1枚分）を丸く流す。上に豚バラ肉を広げて乗せ、約4分焼く。

4. 4

   ひっくり返し、蓋をして約5分焼く。

5. 5

   蓋を取ってもう一度ひっくり返して、生地は完成♪

6. 6

   ソースをまんべんなく塗り、青のりを振りかけ、マヨネーズで1cm幅のしま模様を描く。

7. 7

   しま模様と垂直の縦方向に、つまようじで
   １）上→下
   ２）下→上
   １・２を繰り返して筋を入れていく。
   
   中心に鰹節を振りかけて、完成♪