ヘルシースイーツ☆フェンネルとオレガノのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170度に予熱する。天板にシートを敷いておく。
   ピーナッツバターと塩、きび砂糖、オレガノ、フェンネルパウダーをすり混ぜる。

2. 2

   全粒粉とオートミールを入れて混ぜ合わせ、ある程度混ざったら、手で捏ねるようにして混ぜる。

3. 3

   手でひとつぶんを握ってから形を作る。3.5cm〜4cmぐらいの正方形が6個できます。170度で15〜18分焼きます。

4. 4

   生地を触ると、少し柔らかいけど、ある程度の固さがあればok。焼けたら網の上で冷まします。焼きたては崩れやすいですが、粗熱をとっている間に、かたくなります。

5. 5

   オートミールでザクザク歯応えがあって、フェンネルとオレガノの風味がほんのりして、いつもとは一味違うクッキーの出来上がりです！