チキンライスでライスコロッケ レシピ・作り方

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Kanae_nutrition
溶けだすチーズとチキンライスの組み合わせが最高。

材料(2人分)

チキンライス(冷凍でも良い)
100g
ピザ用チーズ
5gくらい
薄力粉
適量
パン粉
適量
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1
    チキンライスは冷凍を使うなら電子レンジで解凍しておく。
  2. 2
    ラップにチキンライスを乗せて、チーズを中に入れてから丸く握る。
  3. 3
    ラップを外して、薄力粉、卵、パン粉の順につける。
  4. 4
    180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
    ケチャップを添えて召し上がれ~

おいしくなるコツ

薄力粉、卵、パン粉は余分なものをきちんと払い落としておきましょう。 チキンライスはご家庭の味でも冷凍のものでもいいです。

きっかけ

お母さんの作る味の薄いチキンライスに飽きたから。(いつか懐かしくなる日が来るのかな、、、?)

公開日:2017/01/20

関連情報

カテゴリ
ライスコロッケチキンライス

このレシピを作ったユーザ

Kanae_nutrition どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。 2014年〜投稿中。 ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある~。 アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。

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