節約レシピ、牛乳ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず最初に、材料を、揃えます。

2. 2

   次にみかんの皮をむきます。

3. 3

   皮をむいたみかんを鍋の中へ入れ、水または湯と砂糖を入れます。
   2，3分、中火にかけ鍋のまま置いておきます。

4. 4

   器の中に粉ゼラチン30gを入れ、牛乳50cc入れゼラチンをふやかします。

5. 5

   鍋の中に、牛乳300㏄、グラニュウ糖40ｇを入れ、入れ、沸騰寸前にふやかしておいたゼラチンを鍋の中に入れます。

6. 6

   ゼラチンがとけたことを確認し氷水の上で冷やします。

7. 7

   少しとろみがかったところにみかんを入れます。

8. 8

   へらでさっくり混ぜ合わせます。

9. 9

   その後、型に流し冷蔵庫にて、冷やします。

10. 10

    30分程度で固まったのを確認しお皿に盛り付けて完成です。