切って盛り付けるだけ。トマトとチーズのカプレーゼレシピ・作り方

Name: 切って盛り付けるだけ。トマトとチーズのカプレーゼ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: トマト 1個; モッツァレラチーズ 1/2袋; ミニトマト 数個; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう（お好みで） 少々; オリーブ（お好みで） 数個; パセリ等（あれば） 少々

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ももみもままちゃん

切るだけなので時間のない時に。
でも、何となくいつものトマトサラダより豪華に見えちゃう

材料（2人分）

トマト: 1個

モッツァレラチーズ: 1/2袋

ミニトマト: 数個

オリーブオイル: 大さじ1

塩: 小さじ1/4

こしょう（お好みで）: 少々

オリーブ（お好みで）: 数個

パセリ等（あれば）: 少々

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作り方

1

トマトは半分をに切り、1センチ程度にスライスする。（半月状）。
モッツァレラチーズはトマトと同じか少し小さい大きさに切る。
2

トマト、モッツァレラチーズの順に盛りつける。
オリーブオイルと塩をを全体にかける。
3

ミニトマトを散らして、お好みでこしょう、オリーブ、パセリ等を添えて出来上り

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

個人的にはモッツァレラチーズが小さめが好きです。

きっかけ

ほぼ毎日食べるトマトです。たまにはおしゃれにしてみました

公開日：2016/08/22

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このレシピを作ったユーザ

ももみもままちゃん写真うまく撮れないなぁ。毎日お弁当を３個作ってます。華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。週末の外食は多いんだけどね。