材料（？？？人分）
- 胡瓜
- 特大サイズ2本
- 黒酢
- ■大2
- 黒糖
- ■（今回は塊を砕いて使用）大2
- 醤油
- ■大3
- 生姜
- ■チューブ1㎝～
- 胡麻油
- ■大1
- 味醂
- ■小さじ1
作り方
-
- 1
- 小鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら即火から下ろす。
ひと肌になるまで放置する。
-
- 2
- 胡瓜を横３等分カットにする。
その後縦4等分にカット。
※
大きさや太さ等はお好みカットで作って下さい＾＾；
-
- 3
- １をジップロック等に入れる。
↑に２を入れる。
ぴっちりとジップを閉めて冷蔵庫で一晩寝かせ完成❤
-
- 4
- ※
特大サイズの良く育った胡瓜は2日め当たりから食べごろです❤
薄切りにすると浸かりも早いと思います❤＾＾❤
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません