カレーのトッピングにパプリカの酢浸け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは熱湯にさっと通して皮をむく。

2. 2

   パプリカ、アスパラを耐熱容器に入れ、レンジで２分ぐらい加熱する。

3. 3

   トマト、レンジで加熱した野菜を容器に入れ、塩、黒コショウを振り入れ、材料がひたひたになるように、酢を注ぎます。

4. 4

   １時間ぐらいから食べられます。
   パプリカが甘いので、あまり酸っぱいとは思いません。
   カレーのトッピングにしてください。