レンジで簡単☆ふかし芋 レシピ・作り方

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aki's Kitchen
北海道の居酒屋では、当たり前の定番メニュー！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

男爵イモ
４個
バター
大さじ1
イカの塩辛
適量
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ジャガイモは、よく洗い耐熱皿に並べ1000wで約100g3分レンジにかける。

    爪楊枝がスッと刺さればOK！
    硬い様なら10秒づつ加熱を増やしてみて下さい
  2. 2
    柔らかくなったジャガイモに、十文字で切り込みを入れ、軽く塩を振りバターを乗せます。
    お好みでイカの塩辛を添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余り蒸し過ぎると、ジャガイモがベチャッとなり美味しくありません。 レンジの行程の時は目を離さずに(笑)

きっかけ

新じゃがの季節、居酒屋メニューが食べたくなり簡単に作りました。

公開日：2016/03/29
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
蒸し芋

このレシピを作ったユーザ

aki's Kitchen 食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま～す(*^^)v

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/17 07:49
じゃが芋消費に大量作りました。 とっても美味しかったです♪ ご馳走さまでした(人´∀`)
じゃが塩

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