孫に伝えたい！おばあちゃんのウインナー巻き卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポールウインナーは、レンジに３０秒くらいかける。

2. 2

   卵はよくときほぐし、塩、砂糖、化学調味料を入れる。

3. 3

   薄く油を引いた卵焼き器に卵液1/2くらい流し、端より少し前にウインナーを置きます。

4. 4

   端の卵をウインナーを包むように、そっと上に乗せます。そのまま丁寧に、クルクルと巻いて行きます。

5. 5

   端まで巻けたら、
   卵を手前に持ってきて、もう一度卵液を流します。先に巻いた卵の下にも卵液が流れるように。

6. 6

   同じように、クルクル巻いて行き（ここは簡単に巻けます）最後まで巻いて行き、筒状になったら、コロコロ転がしながら火を通します。
   卵液がまだ残っていたら、もう一度同じ手順で。

7. 7

   はい、これで出来上がりです。お疲れ様！