材料(4-5人分)
- バター
- 有塩5g
- 鶏手羽元
- 8本程度
- アルペンザルツハーブ
- 4-5振り~
- 水
- 規定量700㏄
- 人参
- ■茹でた物・一口大カットで中位2/1
- 玉葱
- ■千切りで1/2個
- 南瓜
- ■茹でた物・一口大カットで130g程度
- 茄子
- ■加熱した物・半月カットで1本
- カレールゥ
- キューブ4つ(1/2箱)
作り方
-
- 1
- お鍋にバターを入れて中火で点火。
↑に鶏手羽元を入れて5-6分炒める。
アルペンザルツハーブを加えて更に1-2分加熱。
↑に水を入れて沸騰させる。
-
- 2
- 1が沸騰したら■を加えて4-5分加熱。
火加減を弱火にしてルゥを溶かして完成❤
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