❤水菜とボロニアハムと馬鈴薯の煮物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 馬鈴薯
- 大きめ２個
- ボロニアハム
- １ｃｍ厚みカットで７枚ほど
- 水菜
- ３束
- 水
- ■２５０ｃｃ
- ほんだし
- ■小さじ１弱
- 生姜
- ■ティースプーン1杯程度
- お砂糖
- ■大１.５
- 味醂・清酒
- ☆各大１.５
- 胡麻
- 大１
作り方
-
- 1
- 馬鈴薯は皮を剥いて一口大カット。
６００ｗレンジ３分チンしておく。
-
- 2
- お鍋に■と１とボロニアハムを入れて沸騰させる。
沸騰したら落とし蓋をして中火で５分加熱。
その後☆を入れて
鍋ぶたをして弱火で１０分加熱。
-
- 3
- ５ｃｍ程度にカットした水菜を入れて中火に戻して２分ほど加熱。
胡麻を振りかけて完成❤
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