上新粉の簡単ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と上新粉をまぜ、30分放置。(粉っぽさを軽減)

2. 2

   中火弱で１にバターをいれ火にかける。
   とろとろしてきたら弱火にし、2分煮る。
   
   塩胡椒、コンソメを入れとかす。

3. 3

   平たい更にラップを引き、あら熱がとれた２を伸ばしおく。
   
   上からラップをし、熱が取れたら冷凍室へ。

4. 4

   固まったら皿を取りビニール袋にいれたら、完成。