材料（1人分）
- たまご
- 1個
- ミックス野菜
- 2つまみ～
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 細口で1ｃｍ位
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 卵にマヨを入れ混ぜます。
フライパンに油を入れ熱し溶き卵を入れ周囲がフワっとしてきたら野菜を卵の上に乗せ塩コショウします
-
- 2
- 動かさずに焼き火が大分入って来たら裏返して焼き付ける様に加熱します。
御皿にもって完成
-
- 3
- 好きな味付けで食べて下さい
おいしくなるコツ
サラダ用のミックス野菜を使ってるので玉子に火が入ればＯＫです
きっかけ
ミックス野菜があったので
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