おから５０％❤満足・満腹！胡麻入り蕎麦がき❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 生おから
- １５０ｇ
- そば粉
- １５０ｇ
- 水
- ２５０ｇ
- 片栗粉
- 大２
- 塩
- １ｇ
- 胡麻
- すり（白）ごま大２
- 胡麻
- 白ごま小さじ１
作り方
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- 1
- 胡麻以外の材料を全て深めの耐熱性ボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる。
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- 2
- ６００ｗレンジ２分チン。
取り出して耐熱性の有るゴムべらで混ぜる。
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- 3
- ２の手順を更にもう１度。
次に６００ｗレンジ３０秒チン。同様にゴムべらで混ぜる。
この行程を更にあと２回。
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- 4
- 平らなバッド等に入れて手で平たくします。
冷水に入れて切り分けて胡麻を散らして完成❤
好みでめんつゆ、生醤油等でどうぞ＾＾
きな粉黒蜜も美味しい❤