ベーコンとナスのトマトパスタ (^0_0^)v レシピ・作り方

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定番のメニュー!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ベーコン(ブロック)
120g
玉ねぎ
1/2個
ナス
2本
トマト缶
1個
にんにく
1カケ
オリーブオイル
適量
塩・コショウ
少々
コンソメ
1個
パスタ
180g
塩(パスタ用)
18g

作り方

  1. 1
    ベーコンをひと口大ぐらいに切る。ナスは、輪切りに にんにくは、みじん切り。

    パスタを茹でるためのお湯を沸かす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを少し熱し、ナスを両面焼き
    お皿に取り出しておく。
  3. 3
    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ熱し、ベーコンと玉ねぎを入れ炒める。

    玉ねぎに火がしっかり通ったらトマト缶を入れ、塩コショウ・コンソメを入れ煮込む。
  4. 4
    パスタを表記通りにゆでる。

    ③に②のナスを加え混ぜる。
  5. 5
    パスタに盛り付ける。

    出来上がり♪♪

おいしくなるコツ

トマトの酸味が気になる場合は、ちょっとだけトマトケチャップを入れると和らぎますよ^^

きっかけ

定番!

公開日:2012/07/13

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:クライフ 楽天市場 自家製ハム・ソーセージ・ベーコンのお店です。 ベーコンやお肉を使った簡単で美味しいレシピを店長の嫁がご紹介します (^0_0^)ブヒっ 「キッチン・クライフ」へ ようこそ!!     クライフ楽天店舗 → http://www.rakuten.co.jp/cruyff/ クライフ FB → http://link.rakuten.co.jp/1/031/038/

つくったよレポート( 3 件)

2015/07/26 12:49
美味しく頂けました♡ご馳走様でした!
busembatia
busembatiaさん☆ レポありがとうございます♪ とっても美味しそうですね♪また、リピお願いします(^0_0^)v
2012/12/29 21:15
ベーコンから旨みが出ていて美味しかったです。
いぬつかい
いぬつかいさん☆ レポありがとうございます♪ とっても美味しそうですね^^ また、リピお願い致します(^0_0^)v

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