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ＨＢ早焼きでも膨らむ～②✿フレンチトースト専用パンレシピ・作り方

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小太郎１２１２

早焼きなのでお急ぎの時にも✿
外側パリッと中側ふんわり。
甘み＆薫り高い食パン。
液に浸しても型くずれしにくいです＾＾

みんながつくった数 2件

材料（１斤人分）

強力粉: １００ｇ

フランスパン専用粉（今回はソレドォル）: １００ｇ

薄力粉: ５０ｇ

牛乳: １８０cc

塩: ３ｇ

スキムミルク: １０ｇ

お砂糖: ２０ｇ

メープルシロップ（蜂蜜ＯＫ）: １５ｇ

ドライイースト: ５ｇ

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作り方

1

※
かなり釜のび良いので天窓に付きそうになったら蓋を開けた方が良いかもデス＾＾；
2

ＨＢに全てセット。
早焼き（薄い）コースでスイッチぽん。
3

焼き上がったらラックにあげて冷まします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強力粉は是非国産を♪（ノ´∀｀）ノ♪ 勿論そのままトーストだけでも十分美味しいですよ＾＾

きっかけ

フレンチトースト　大好き！！色々試行錯誤の上、我が家のフレンチトーストはこれに決定♪（ノ´∀｀）ノ♪

公開日：2011/07/25

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関連情報

カテゴリ: 食パン

料理名: フレンチトースト　食パン

このレシピを作ったユーザ

小太郎１２１２

つくったよレポート（ 2 件）

2015/06/15 21:08

今晩は～！なぜか膨らみがうーん…でも味はすごく美味しい～♪イーストが古くなったかな～？めげずに作ります♪ご馳走さま(*^^*)

|＊･ω･)ﾉこんばんわぁ☆ 折角作ってくれたのに膨らみ悪くて御免ね～＞＜熱くなったから水分に氷入れて調整でも良いかも？いつもホント愛レポ有難うね～＾＾

2013/09/10 18:46

こんばんは♪ソレドォルの代わりにリスドォルを使いました。すごく膨らみがよかったよ❤さっき味見したけど、味もバッチリ！ごちそうさま(*^▽^*)

|*･ω･)ﾉこんばんわぁ☆ うっわ～❤生地めちゃ釜のびしてるの横面で解るね！凄い凄い！めちゃ嬉しいな❤バッチリって褒めて貰えて素敵なレポも貰えて感謝×２❤

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