コクうま✿我が家のステーキのタレ レシピ・作り方

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小太郎1212
ステーキを炒めた後の肉汁が有ればなお良しです✿^^
みんながつくった数 10

材料(2人分)

玉葱
1ヶ
味醂
50cc
醤油
50cc
ニンニク(チューブOK)
1片分
有塩バター
10g

作り方

  1. 1
    玉葱は半分にカット。
    半分はすり下ろし。
    4分の1は薄切り
    残り4分お1は大まかに乱切り
  2. 2
    フライパンに全ての材料を入れて中火でぐつぐつ・・・
    煮汁がほぼ無くなったら出来上がりです。
  3. 3
    仕上げに有塩バター10gを入れてフィニッシュ☆

おいしくなるコツ

半分はすり下ろし。4分の1は薄切り。 残り4分お1は大まかに乱切りにしたほうが肉に絡みやすく美味です^^

きっかけ

昔から作ってます☆ ポテトに豆腐ステーキに最適^^

公開日:2011/06/21

関連情報

カテゴリ
お肉に合うタレ
料理名
ステーキタレ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 10 件)

2012/09/30 17:44
またまたリピ♪ 今回はポークソテーです^^ 我が家は肉といえば豚!!! 美味しくいただきました!!!
さとまみ0212
(*ゝ(ェ)・)ノコンバンワ❤ わぁいヽ(゜(エ)゜*ヽ)(ノ*゜(エ)゜)ノわぁい❤ さとまみちゃんにはホントお世話になりっぱなしで謝>< 心から感謝❤❤
2012/09/27 23:37
今回は安っい、こま肉にからめていただきました~♪ タレが美味しいと安いお肉も美味しくなります~❤感謝❤
さとまみ0212
(*ゝ(ェ)・)ノコンバンワ❤ きゃ~❤何度もリピって貰えてホント嬉❤^^❤ こま肉と絡める!φ(・ω・ )メモメモ❤良いアイデアだわ❤ こちらこそ毎回感謝❤

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