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★HBでミルクティの早焼きパン★ レシピ・作り方

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dondon♪
紅茶の香りのパンが食べたくて❤

材料(1斤人分)

❤強力粉
250g
❤バター
18g
❤砂糖
30g
❤塩
4g
❤紅茶の葉(アールグレイ)
2パック(大匙2)
☆紅茶の葉(アールグレイ)
1パック(大匙1)
☆牛乳
180cc
☆卵
1個
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    少量の水(分量外)を沸騰させた鍋の中に、☆紅茶の葉を入れて抽出する。その中へ牛乳を入れ温める。
  2. 2
    茶こしなどで紅茶の葉を濾して、冷ましておく。
  3. 3
    パンケースに❤の材料を全て入れ、1のミルクティと卵で160ccになるようにして入れる。
  4. 4
    ドライイーストは所定のケースに入れ【早焼き】→【焼き色薄め】→スタート!

おいしくなるコツ

紅茶の量はお好みで加減してください。紅茶はティーパックを使用しました。ティーパック以外を使用するときは、❤の紅茶葉を細かくしてから入れて下さい♪

きっかけ

大好きな紅茶を使ったパンを食べたくて作ってみました☆

公開日:2011/04/11

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
アールグレイのミルクティで食パン♪

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