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まいたけとこんにゃくの甘辛煮〜ホットクック〜 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ゆっちゃん3
こんにゃくの甘辛煮にまいたけを入れたら美味しそうだと思い作ってみました!
材料(4人分)
こんにゃく
1枚
まいたけ
1/2パック
Aみりん
大さじ3
Aお酒
大さじ3
A醤油
大さじ1
A砂糖
小さじ1
Aごま油
小さじ2
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作り方
1
こんにゃくは、味が、しみるように手で一口大にちぎる。湯通し(沸騰したお湯をこんにゃくにかける)
2
ホットクックの内釜にAの調味料を入れて、混ぜる。
3
2の上にこんにゃくを入れる。その上にまいたけを手でさいて、入れる。
4
ホットクックで、メニュー、カテゴリー、煮物、乾物・こんにゃく、こんにゃくの甘辛煮でお願い。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくもまいたけも包丁を使わず、手で調理しましょう!
きっかけ
こんにゃくとまいたけの煮物が食べたかったからです。
公開日:2024/11/01
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このレシピを作ったユーザ
ゆっちゃん3
ホットクックで料理のハードルが下がりました!楽しいし、美味しいです! 毎週日曜日に、ブログにホットクックの記録をアップしています。
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