コロッケサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合いびき肉を炒めてそぼろ状にする

2. 2

   茹でたじゃがいもを潰してひき肉・牛乳・塩こしょうと混ぜて形を整える

3. 3

   小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて170℃の油できつね色になるまで揚げる

4. 4

   コロッケの粗熱がとれたら半分に切って千切りキャベツと一緒にロールパンでサンドする