サラダチキン〜ホットクック〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の厚くなっているトコロを開く。フォークでまんべんなくさす。

2. 2

   ジッパー付き保存袋にお肉、塩、オリーブオイル、ヒハツ（無ければ、コショウ）を入れる。モミモミする。
   　空気を抜いて、封をする。

3. 3

   ホットクックの内鍋に保存袋を入れて、水をMaxまで入れる。蒸しトレイをのせる。保存袋は必ず、加熱可能な調理用（食品用）保存袋をご利用ください。

4. 4

   ホットクックで、メニュー、カテゴリー、発酵・低温調理、サラダチキンモードでお願い。

5. 5

   加熱後、室温で１時間置く。